วิธีทำน้ำพริกตาแดง ด้วยตัวเองที่บ้าน ทำได้ง่ายมาก ๆ เริ่มจากนำพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง ไปคั่วในกระทะให้มีกลิ่นหอม จากนั้น เตรียมครกกับสาก ใส่เกลือ ตามด้วยวัตถุดิบต่าง ๆ โขลกให้ละเอียด ก็เป็นอันเสร็จ ตักใส่ถ้วยน้ำพริก กินคู่กับผักเคียง หรือ ข้าวสวยร้อน ๆ ได้เลย