วิธีทำ ข้าวแต๋นน้ำแตงโม

อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ข้าวแต๋นน้ำแตงโม เมนูทำขาย สร้างอาชีพ กำไรปังๆ !

ส่วนผสม ข้าวแต๋นน้ำแตงโม

อัตราส่วนข้าวแต๋น

• ข้าวเหนียวเขี้ยวงูใหม่ 500 กรัม (น้ำหนักก่อนนึ่ง)
• น้ำแตงโม 200 ml.
• หัวกะทิ 50 ml. (ใช้น้ำแตงโมแทนที่ได้)
• น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น 1/2+1/4 ช้อนชา
• งาดำ 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่ต้องคั่วและจะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

อัตราส่วนน้ำตาลโรยหน้า

• น้ำตาลมะพร้าว/น้ำตาลปี๊บ 450 กรัม
• น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม
• เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
• น้ำเปล่า 40 กรัม